Almoçar tarde atrapalha a dieta, diz pesquisa

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Olha só o que renomado jornal britânico Daily Mail informou, não é só o que você come que prejudica a dieta, mas também quando você come. O estudo mostrou que as pessoas que almoçam mais cedo perdem mais de peso do que os que adiam a refeição.

Os pesquisadores do Hospital Brigham and Women’s e da Universidade de Murcia reuniram 420 pessoas com excesso de peso para fazer dieta por 4 meses. Os grupos foram divididos em dois: metade almoçava antes das 15h e a outra metade após esse horário. Durante a refeição, 40% das calorias diárias foram consumidas.

Segundo relatórios do International Journal of Obesity, os indivíduos que comiam mais cedo perderam em média 30% a mais do que os do outro grupo. Além de perder mais peso, quem almoçou cedo teve menos risco de desenvolver diabetes.

Horário do almoço

Frank Scheer, um dos pesquisadores do Hospital, afirma, “Nossos resultados indicam que quem come tarde apresenta um ritmo mais lento de perda de peso do que quem come cedo, o que sugere que o momento de grandes refeições pode ser um fator importante em um programa de emagrecimento”.

A pesquisa ainda mostrou que o horário de refeições menores não influencia na perda de peso. No entanto, notou-se que quem comia tarde também era mais propenso a pular o café da manhã.

Os pesquisadores também examinaram outros fatores que desempenham um papel na eficácia da dieta, como ingestão e gasto de calorias, hormônios do apetite e qualidade do sono. Além dos horários das refeições, não foi encontrada qualquer outra diferença  entre os grupos que justifique os resultados.

Então, é isso, agora além da Alimentação Saudável, temos que comer regularmente nos horários mais apropriados, preferencialmente de 3 em 3 horas. Bom Apetite!

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